AOP Mele Di Corsica
Portraits d'apiculteurs en AOP Miel de Corse - Mele di Corsica - Ep. 5
Camille est apicultrice professionnelle dans la région ajaccienne et travaille en famille. Elle transforme également une partie de ses produits. Sa démarche de produire sous le label AOP Miel de Corse Mele di Corsica a été évident afin de protéger son savoir-faire et valoriser le miel de Corse.
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L'AOP Miel de Corse - Mele di Corsica compte 135 apiculteurs habilités, présents sur toute l'ile. Ils produisent un produit spécifique à la Corse, décliné en une gamme de 6 miels, tous en appellation d'origine protégée.
Plus d'informations sur l'AOP Miel de Corse : http://bit.ly/2WXd9PK